Rực rỡ và nóng hết cả mắt như tên của nó vậy. Màu đỏ là màu tượng trưng cho tình yêu, nếu bạn nam nào muốn bày tỏ tình yêu theo kiểu tinh tế thì có thể dùng chiêu này để lung lay đối phương đấy!

Nguyên liệu gồm có:

• Bột mì 125 Gr

• Bột hạnh nhân 20 Gr

• Bột nở (baking powder) ¹/₄ Muỗng canh

• Trứng gà 2 Quả

• Bơ 200 Gr

• Sữa tươi 200 ml

• Đường bột 60 Gr

• Vani 1 Muỗng cà phê

• Muối ¹/₄ Muỗng cà phê

• Kem phô mai 20 Gr

• Bột dâu tây 1 Muỗng canh

• đường cát trắng 60 Gr

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, trộn bột mì, bột nở, đường, trứng gà, sữa tươi với nhau thành hỗn hợp đồng nhất.

2

Sau đó cho bột dâu tây vào hỗn hợp trên, tiếp theo thêm bơ tan chảy vào trộn cùng thành một màu đỏ đồng nhất.

3

Cuối cùng, đổ tiếp bột hạnh nhân vào trộn cùng. Cho thêm muối và lại trộn thật đều. Sau đó rót bánh vào khuôn, nướng bánh trong 180 độ C trong vòng 15 - 20 phút.

4

Bánh chín sẽ phồng lên, lấy ra. Trong lúc chờ bánh nguội, làm phần trang trí gồm: đường bột, kem phô mai, vani. Tất cả đánh thật nhuyễn và bông lên.

5

Cuối cùng khi trộn xong phần kem trang trí, khéo léo phết kem lên các miếng bánh nho nhỏ. Bánh cupcake đỏ rực đã hoàn thành.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)